24. 대나물

24. 대나물                                                                                    

 

 

 대나물은 석죽과(Caryophyllaceae)에 속하는 여러해살이풀로, 한의학에서 열을

내리고 진액을 보존하며 만성적인 허열(虛熱)을 치료하는 중요한 약재인 은시호

(銀柴胡)의 원식물 중 하나입니다. 어린순은 봄철 나물로 식용하고, 두툼한 뿌리는

한약재로 넓게 활용됩니다.

 

1. 개요                                                                                                                 

 대나물(Gypsophila oldhamianaMiq.)은 한국, 중국, 몽골, 러시아 등지의 산지나

건조한 자갈밭에 자생하는 석죽과의 다년생 초본식물입니다. 줄기의 마디가 도드라

져 대나무와 비슷하고 어린순을 나물로 먹는다 하여 '대나물'이라는 이름이 붙었습

니다.

 한의학에서는 대나물의 말린 뿌리를 '은시호(銀柴胡)'라는 약재로 사용합니다.

일반 시호(柴胡)가 외감성 열병이나 간기(肝氣) 울결을 푸는 데 주효하다면,

은시호는 몸속 깊은 곳에서 은근하게 피어오르는 골증열(骨蒸熱)과 소아의 감적

(疳積) 치료에 뛰어난 효과를 보이는 청허열약(淸虛熱藥)입니다.

 

2. 생약명                                                                                                              

■ 생약명:은시호(銀柴胡)

■ 학명:Gypsophila oldhamianaMiq.

■ 한자명:銀柴胡(은 은, 땔나무 시, 오랑캐 이름 호) — 뿌리를 잘랐을 때 단면이

  흰빛을 띠고 깨끗하여 붙여진 이름입니다.

■ 이명:대나물뿌리, 족두리나물, 산안안육(山嬰嬰肉)

 

 

3. 주요효능                                                                                                           

 은시호는 한의학적으로 간(肝)과 위(胃) 경락에 작용하여 몸속의 불필요한 약한

열을 가라앉히고 진액을 보존합니다.

■ 청허열(淸虛熱) 및 퇴골증(退骨蒸):음액이 부족해지면서 뼛속에서 열이 나고 가

  슴이 답답하며 식은땀(도한)이 나는 음허화왕(陰虛火旺) 증상을 완화합니다.

■ 소아감열(小兒疳熱) 개선:소아의 영양 불량, 위장 기능 저하로 인해 배가 부풀어

  오르고 몸이 말라가면서 밤마다 지속되는 미열(감적열)을 치료합니다.

■ 청열료혈(淸熱療血):체내에 쌓인 열로 인해 코피가 자주 나거나 대변 및 소변에

  피가 섞여 나오는 혈열(血熱) 증상을 개선합니다.

■ 항염 및 해독 작용:사포닌(Saponin) 성분이 풍부하여 균의 증식을 억제하고 염증

  성 질환의 완화를 돕습니다.

 

4. 복용법과 특징                                                                                                   

■ 탕제(달임물):말린 은시호 4~12g을 물 800ml~1L에 넣고 중불에서 약 30~40분

  간 달여 하루 2~3회 나누어 따뜻하게 복용합니다. 지모(知母), 황백(黃柏) 등과

  함께 처방하면 골증열 치료 효과가 증대됩니다.

■ 소아 복용:감적열 치료 시 미세한 가래나 가루 형태보다는 달인 물에 약간의 꿀을

  섞어 부드럽게 복용시킵니다.

■ 복용 특징:약성이 자극적이지 않고 온화하여 열을 내리면서도 기운이나 진액을

  쉽게 손상시키지 않는 장점이 있습니다.

 

 

5. 취급방법                                                                                                           

5-1. 성질

 성질은 약간 차고(微寒), 맛은 달고 씁니다(甘, 微苦). 독이 없어 비교적 안전하게

쓰입니다.

5-2. 보관방법

 생뿌리:세척 후 물기를 제거하여 키친타월에 싸서 냉장(0~4℃) 보관하며 빠른 시일

  내에 약용 또는 식용합니다.

건재(말린 약재):세척 후 건조기에 바짝 말리거나 통풍이 잘되는 그늘에서 바짝 말린

  뒤, 밀폐 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관합니다. 습기에 약하므로 곰팡이가

  생기지 않도록 주의합니다.

5-3. 약효부위

 주로 뿌리(根)를 한약재로 약용하며, 봄철에 올라오는 어린순은 데쳐서 나물로 식

용합니다.

5-4. 1회 사용량

 건조한 뿌리 기준 1회 2g ~ 4g(하루 총 사용량 4g ~ 12g)이 표준 한방 처방 용량

입니다.

5-5. 독성

 기본적으로 독성이 거의 없습니다. 다만 성질이 서늘하므로 체질을 고려하여 투약

하는 것이 좋습니다.

5-6. 장기복용

 독성이 없어 증상에 따라 일정 기간 복용이 가능합니다. 그러나 평소 몸이 매우 차

거나 위장이 약해 설사를 자주 하는 표허(表虛) 체질이나 외감성 찬 기운으로 인한

독감·감기 환자가 오용할 경우 증상이 악화될 수 있으므로 장기 단독 복용은 피해

야 합니다.

 

 

6. 채취정보                                                                                                           

6-1. 서식지

 햇볕이 잘 드는 양지바른 산기슭, 볕이 잘 드는 풀밭, 건조한 자갈밭 및 아산간 경사

지 토양에서 주로 자생합니다.

6-2. 채취기간

■ 뿌리(은시호):영양분이 뿌리로 모이는 늦가을(10월~11월)또는 이른 봄(3월~4월)

  싹이 트기 전에 굴취하여 세척 후 말려 사용합니다.

■ 어린순:봄철인 4월~5월에 채취하여 데쳐 나물로 무쳐 먹습니다.

 

 

7. 약초생김새                                                                                                       

7-1. 높이(키)

 다 자란 대나물은 높이 약 50cm ~ 100cm정도로 곧게 자라며, 줄기 마디가 대나

무처럼 두드러지게 발달합니다.

7-2. 꽃 특징

 6월~8월경 줄기 끝에 취산꽃차례 형태로 수많은 작은 흰색(또는 연한 분홍색) 꽃

들이 구름처럼 빽빽하게 모여 피어납니다. 꽃잎은 5장입니다.

7-3. 열매특징

 8월~9월경 삭과(열매)가 맺히며 공 모양 또는 달걀 모양입니다. 익으면 끝이 4개

로 갈라지면서 검은색의 작은 씨앗들이 배출됩니다.

7-4. 잎특징

 잎은 마주나기(對生) 형태로 달리고, 길이 3~5cm, 너비 1~2cm의 마름모상 피침

형 또는 길찍한 모양입니다. 잎 가장자리는 밋밋하며 자르면 매끄러운 느낌을 줍니다.

7-5. 번식특징

 가을에 익은 씨앗을 이용한 종자 번식과 봄철 직파, 또는 다년생 뿌리 포기나누기

를 통해 번식합니다.

 

 

8. 비슷한 효능의 약초                                                                                           

■ 지모(知母):음액을 보충하고 약한 열을 내리는 자음강화(滋陰降火) 작용이 뛰어 

  나 은시호와 자주 함께 처방됩니다.

■ 청호(靑蒿, 쑥 종류):음허로 인한 만성 미열 및 학질, 열병 후의 열감을 치료하는

  효능이 은시호와 유사합니다.

■ 시호(柴胡):명칭은 비슷하나 시호는 간기 울결을 풀어주고 외감성 열을 낮추는

  해표약(解表藥)으로, 은시호와는 쓰임새가 다릅니다.

 

9. 참고자료                                                                                                          

■ 동의보감(東醫寶鑑) - 탕액편 '은시호(銀柴胡)' 항목

■ 본초강목(本草綱目) - 은시호의 성질, 효능 및 소아 감적 치료 기록

■ 대한민국약전(KP) - 은시호(銀柴胡) 성분 규격 및 기원 식물 규정

■ 한국학중앙연구원 - 한국민족문화대백과사전 '대나물'