035. 개갓냉이
1. 약초명
개갓냉이는 십자화과(Brassicaceae)에 속하는 여러해살이풀입니다 [3]. 학명은
Rorippa palustris (L.) Besser로 알려져 있습니다 [3]. 논이나 밭 주변, 습한 곳
에서 흔히 자라며 [4], 어린순은 나물로 먹기도 합니다 [2], [5], [19].
2. 생약명
개갓냉이의 생약명은 한채(蔊菜) 입니다 [2], [5], [8], [16]. 야개채, 산개채, 날미채 [8],
송미채(竦米菜) [6]라고도 불리기도 합니다. 약재로는 꽃을 포함한 식물 전체(전초)를
사용합니다 [5], [8], [16].
3. 주요 효능
갓냉이(한채)는 한방에서 다양한 효능으로 사용되어 왔습니다.
* 해열 및 감기 치료: 열을 내리는 효능이 있어 감기로 인한 발열이나 인후의 통증에
사용될 수 있습니다 [1], [10], [15].
* 거담 및 진해: 기침을 멎게 하고 가래를 삭이는 작용이 있습니다 [13], [16].
이는 함유된 rorifone 성분의 약리 효과와 관련이 있습니다 [7].
* 이뇨 및 부종 개선: 소변 배설을 촉진하여 부종을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니
다 [1], [10], [15].
* 혈액 순환 촉진: 혈액 순환을 원활하게 하여 관절 통증이나 생리 불순, 폐경 등으로
인한 증상 완화에 사용될 수 있습니다 [1], [10], [15]. 수축된 피부 혈관을 확장시키
고 땀을 내 독성을 제거하는 효능도 언급됩니다 [13].
* 항균 작용: 폐렴구균 등에 대한 항균 작용이 있다는 자료가 있습니다 [7], [16].
4. 복용법과 특징
한채(개갓냉이)는 약용으로 사용될 때 식물 전체(전초)를 채취하여 햇볕에 말린 후 사
용합니다 [5], [8]. 복용법은 주로 달여서 마시는 형태입니다 [17]. 외용으로는 짓찧어서
환부에 도포하기도 합니다 [17]. 맛은 시고 쓰며 성질은 따뜻하다는 특징이 있습니다
[16]. 어린 순은 나물로 식용 가능합니다 [2], [5], [19].
5. 취급 방법
5-1. 성질: 맛은 시고 쓰며, 성질은 따뜻합니다 [16].
5-2. 보관 방법: 6-7월 개화 시기에 채취하여 햇볕에 말린 후 사용합니다 [5]. 잘 말린
약재는 습기가 없고 서늘하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관해야 합니다.
5-3. 약효 부위: 꽃을 포함한 식물 전체, 즉 전초(全草)를 약용으로 사용합니다 [2],
[5], [8], [16].
5-4. 1회 사용량: 건조된 약재는 15-30g, 신선한 것은 30-60g을 달여서 복용합니다
[17]. 하지만 이는 일반적인 참고량이며, 전문가의 처방에 따라 용량을 조절해야 합
니다.
5-5. 독성: 제가 가진 자료에서 개갓냉이의 심각한 독성에 대한 정보는 확인되지 않
았습니다. 어린 순을 나물로 먹는다는 점으로 미루어 볼 때, 적절한 조리나 복용법
을 지키면 큰 문제는 없을 수 있습니다. 하지만 모든 약재는 체질이나 상태에 따라
부작용이 있을 수 있으므로 주의가 필요합니다.
5-6. 장기 복용: 개갓냉이의 장기 복용에 대한 구체적인 정보는 제가 가진 자료에서
확인되지 않습니다. 약용으로 사용 시에는 전문가의 지시에 따라 정해진 기간 동안
복용하는 것이 바람직합니다.
6. 채취 정보
6-1. 서식지: 개갓냉이는 민가 주변 길가, 경작지 및 산지 숲 가장자리의 햇빛이 잘 드는
곳에 자라는 여러해살이풀입니다 [3]. 논둑이나 강가 등 습한 곳에서도 발견될 수 있습
니다 [4].
6-2. 채취 기간: 약용으로 사용하기 위해 전초를 채취할 때는 6-7월 개화 시기에 채취합
니다 [5], [8]. 이때 식물 전체의 약효 성분이 가장 풍부할 것으로 봅니다.
7. 약초 생김새
개갓냉이는 냉이와 유사하지만 구별되는 생김새를 가집니다.
7-1. 높이(키): 줄기는 곧게 자라며 높이는 20~50cm 정도입니다 [3]. 아래쪽에서 가지
가 많이 갈라지기도 합니다 [4].
7-2. 꽃 특징: 작은 꽃이 피며 [6], 3월경부터 피기 시작한다는 자료가 있습니다 [6].
꽃을 포함한 전초를 약용으로 사용합니다 [5].
7-3. 열매 특징: 꽃이 지고 나면 열매를 맺습니다. 구체적인 열매의 형태나 특징에 대한
상세 정보는 제가 가진 자료에서 확인되지 않습니다. 십자화과 식물 특유의 짧거나 긴
꼬투리(각과 또는 장각과) 형태의 열매를 맺을 것으로 예상됩니다.
7-4. 잎 특징: 잎은 작으며 [6]. 전체에 털이 없거나 매우 적습니다 [3], [4]. 어린 잎은 나
물로 먹습니다 [2], [5], [19]. 겨울에 땅에 퍼져 무더기로 나는 특징도 있습니다 [6].
7-5. 번식 특징: 개갓냉이는 여러해살이풀이므로 [3], 씨앗을 통해서도 번식하지만 뿌리
나 줄기를 통해 영양 번식을 할 수도 있습니다. 겨울에 땅에 퍼져 무더기로 나는 것은
이러한 번식 특성을 보여줍니다 [6].
8. 비슷한 효능의 약초
개갓냉이(한채)와 유사하게 해열, 이뇨, 거담, 진해 효능을 가진 약초로는 같은 십자화과
식물인 냉이(Capsella bursa-pastoris) 가 있습니다. 냉이 역시 이뇨 작용과 해독 작용
이 있다고 알려져 있어 일부 효능을 공유합니다. 또한, 소변 배출을 돕는 효능으로는
민들레나 질경이 등도 유사한 작용을 합니다. 다만 각 약초마다 주된 효능과 작용 부위,
강도에는 차이가 있습니다.
개갓냉이는 민간과 한방에서 다양하게 활용되어 온 식물입니다. 약용으로 사용하실 때는
반드시 전문가의 정확한 진단과 처방을 따르시는 것이 안전하고 효과적입니다.
9. 참고 자료
[1] blog.naver.com - 개갓냉이 효능과 부작용, 주의사항 : 네이버 블로그
(https://blog.naver.com/dongmu61/220177861801)
[2] 헬로디디 - [한의학연 잡초e야기 ⑭]개갓냉이 - 헬로디디
(https://www.hellodd.com/news/articleView.html?idxno=26922)
[3] 한반도의 생물다양성 - 개갓냉이 - 한반도의 생물다양성
(https://species.nibr.go.kr/species/speciesDetail.do?ktsn=120000061345)
[4] 한반도의 생물다양성 - 좀개갓냉이 - 한반도의 생물다양성
(https://species.nibr.go.kr/species/speciesDetail.do?ktsn=120000061343&tab=)
[5] Naver Blog - 나물로 먹는 개갓냉이-한채의 효능 - Naver Blog
(https://blog.naver.com/karos8811/220810464799?viewType=pc)
[6] 한반도의 생물다양성 - 개갓냉이 - 한반도의 생물다양성
(https://species.nibr.go.kr/species/speciesDetail.do?ktsn=120000061345)
[7] blog.naver.com - 개갓냉이 효능과 부작용, 주의사항 : 네이버 블로그
(https://blog.naver.com/dongmu61/220177861801)
[8] blog.naver.com - 개갓냉이 : 네이버 블로그
(https://blog.naver.com/nmpa1004/223501459099?viewType=pc)
[9] www.youtube.com - 가새잎개갓냉이 Rorippa sylvestris 전초약재 생약명 한채寒菜 해열 ... (https://www.youtube.com/watch?v=TPQuy7mdZnY)
[10] blog.naver.com - 개갓냉이 효능과 부작용, 주의사항 : 네이버 블로그
(https://blog.naver.com/dongmu61/220177861801)
[11] 정책뉴스 - 담수식물 좀개갓냉이, 염증 및 아토피 개선 효능 발견 - 정책뉴스 (https://www.korea.kr/news/policyNewsView.do?newsId=156530459)
[12] 연합뉴스 - 논밭에 흔히 자라는 '좀개갓냉이' 아토피에 효능 - 연합뉴스 (https://www.yna.co.kr/view/AKR20221012042600530)
[13] 헬로디디 - [한의학연 잡초e야기 ⑭]개갓냉이 - 헬로디디
(https://www.hellodd.com/news/articleView.html?idxno=26922)
[14] 남도일보 - 강가·논밭에 흔히 자라는 '좀개갓냉이' 염증·아토피에 효능 - 남도일보 (https://www.namdonews.com/news/articleView.html?idxno=698579)
[15] blog.naver.com - 개갓냉이 효능과 부작용, 주의사항 : 네이버 블로그
(https://blog.naver.com/dongmu61/220177861801)
[16] 헬로디디 - [한의학연 잡초e야기 ⑭]개갓냉이 - 헬로디디
(https://www.hellodd.com/news/articleView.html?idxno=26922)
[17] Naver Blog - 나물로 먹는 개갓냉이-한채의 효능 - Naver Blog
(https://blog.naver.com/karos8811/220810464799?viewType=pc)
[18] www.youtube.com - 개갓냉이의 효능 진천산골맛집 자연이 내몸을 살린다
(https://www.youtube.com/watch?v=9FbmEoEs66k)
[19] www.iksaeng.com - 개갓냉이 | 익생닷컴
(http://www.iksaeng.com/hub/hubMain.jsp?hubnos=tdjoyu7p&with=kr&from=iks)
