161. 꽈리
1. 개요
기름나물은 미나리과에 속하는 여러해살이풀로, 우리말로는 '기름나물'이라고 불리지
만 한의학에서는 '석방풍(石防風)'이라는 생약명으로 사용됩니다. 예로부터 중요한 약
재 중 하나로 여겨져 왔으며, 특히 우리나라에서는 바닷가에서 자생하는 해방풍(갯기
름나물)이나 전국에 자생하는 갯기름나물(식방풍)과 함께 방풍의 대용으로 사용되기
도 합니다. 석방풍은 그 독특한 성질과 효능으로 인해 감기나 기침 등 다양한 증상에
활용되어 온 귀한 약초입니다.
2. 생약명
■ 한국명: 꽈리, 꽈리풀, 등롱초(燈籠草)
■ 생약명: 산장(酸漿), 산장초(酸漿草)
■ 중국명: 酸漿(suān jiāng), 紅姑娘, 掛金燈
■ 일본명: ホオズキ(hoozuki)
■ 학명:Physalis alkekengiL. var.franchetii(Mast.) Makino
■ 영명: Chinese lantern, Winter cherry, Bladder cherry
3. 주요 효능
석방풍은 주로 발산풍열(發散風熱)과 강기화담(降氣化痰)의 효능을 가지고 있습니다.
■ 발산풍열(發散風熱):몸속의 풍열(風熱)을 밖으로 내보내는 작용을 합니다. 여기서
풍열은 주로 감기로 인한 열이나 두통, 몸살 등과 같이 외부에서 침입한 나쁜 기운이 열
과 결합하여 나타나는 증상을 의미합니다. 따라서 감기로 인한 발열, 두통, 인후통 등의
증상을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
■ 강기화담(降氣化痰):치솟는 기운을 내리고 가래를 삭이는 효능이 있습니다. 폐나 기
관지에 담(痰)이 쌓여 발생하는 기침이나 가래 증상, 그리고 숨이 차는 증상에 효과적
입니다. 특히 감모해수(感冒咳嗽), 즉 감기로 인한 기침에 유용하게 활용됩니다.
기타:쓰고 매운 맛과 서늘한 성질을 지녀 해열, 진해, 거담 작용을 하는 것으로 알려져
있습니다.
4. 복용법과 특징
석방풍은 주로 탕약 형태로 복용하며, 필요에 따라 다른 약재들과 배합하여 사용될 수
있습니다.
■ 전통적인 복용법:말린 약재를 물에 달여 차처럼 마시거나, 환, 산제의 형태로 가공하
여 복용하기도 합니다.
■ 특징:그 성질이 서늘하므로 열성 질환에 비교적 적합하며, 풍열을 흩뜨리고 가래를
제거하는 데 중점을 둡니다.
5. 취급 방법
5-1. 성질
맛은 쓰고 매우며(苦辛), 성질은 서늘합니다(凉). 약재의 품질로는 건조하며 속이 차고
향기가 좋은 것을 양품으로 봅니다.
5-2. 보관 방법
직사광선을 피하고 통풍이 잘 되는 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 합니다. 습기에
취약하므로 밀봉하여 보관하는 것이 좋습니다.
5-3. 약효 부위
주로 뿌리나 전초(모든 부분)를 약재로 사용합니다.
5-4. 1회 사용량
일반적으로 하루 6~12g 정도를 달여서 복용하는 것이 보통이지만, 질환의 종류와
개인의 체질에 따라 조절될 수 있으므로 전문가와 상담 후 결정하는 것이 중요합니다.
5-5. 독성
아직까지 석방풍 자체의 심각한 독성은 보고되지 않았지만, 모든 약초는 개인에 따라
알레르기 반응이나 부작용이 나타날 수 있으므로 주의해야 합니다. 특히 몸이 차거나
소화 기능이 약한 사람은 전문가와 상의 없이 다량 복용하는 것을 피해야 합니다.
5-6. 장기 복용
석방풍은 서늘한 성질을 가지고 있어, 장기간 복용 시 체질에 따라 소화기계 불편함이
나 냉증 등을 유발할 수도 있습니다. 따라서 증상이 호전되면 복용을 중단하거나, 반드
시 한의사의 지시에 따라 복용 기간을 조절하는 것이 바람직합니다.
6. 채취 정보
6-1. 서식지
기름나물(석방풍)은 주로 우리나라 전역의 산과 들에서 자생하며, 습기가 있는 곳이나
풀밭에서 흔히 볼 수 있습니다.
6-2. 채취 기간
주로 약효 성분이 풍부해지는 가을철에 뿌리를 채취하며, 전초를 약재로 사용할 경우에
는 꽃이 피는 시기 전후에 채취하는 것이 일반적입니다. 채취 후에는 흙을 털어내고 잘
말려서 보관합니다.
7. 약초 생김새
7-1. 높이(키)
보통 30~80cm 정도로 자라며, 간혹 1m 이상으로 크게 자라는 개체도 있습니다.
7-2. 꽃 특징
여름철에 줄기 끝에서 여러 갈래로 갈라진 우산 모양의 흰색 꽃차례를 이룹니다.
작은 꽃들이 빽빽하게 모여 피어납니다.
7-3. 열매 특징
꽃이 지고 나면 납작한 타원형 또는 원형의 열매를 맺습니다. 열매는 씨앗을 포함하고
있으며 갈색으로 익습니다.
7-4. 잎 특징
잎은 깃털 모양으로 잘게 갈라지며, 짙은 녹색을 띠고 윤기가 있습니다. 줄기 아래쪽
잎은 크고 위로 갈수록 작아집니다.
7-5. 번식 특징
주로 씨앗을 통해 번식하며, 비교적 강한 생활력을 가지고 있어 다양한 환경에서 잘
자라는 편입니다.
8. 비슷한 효능의 약초
석방풍과 비슷한 효능을 가진 약초로는 방풍(防風), 형개(荊芥), 강활(羌活) 등이 있습
니다. 이들 약초 또한 풍한(風寒)이나 풍열(風熱)을 흩뜨리고 감기 증상을 완화하는 데
사용되곤 합니다. 하지만 각각의 약재는 미묘한 성질과 효능의 차이가 있으므로, 특정
증상에 맞는 약재를 선택하기 위해서는 전문가의 진단이 필수적입니다.
9. 참고 자료
[1] 한국한의학연구원 한약자원연구센터 - 석방풍(石防風)
(https://herba.kr/boncho/?m=view&t=dict&id=22152)
[2] YouTube - 중풍을 예방하는 대한민국 3대방풍.석방풍 - YouTube
(https://www.youtube.com/watch?v=yWQyXDQBYGo)
[3] cafe.daum.net - 해방풍(갯방풍), 식방풍(갯기름나물),석방풍(기름나물)
(https://cafe.daum.net/okenzyme/PTm6/503)
