061. 개쑥갓
1. 개쑥갓 개요
개쑥갓(학명: *Senecio vulgaris L.*)은 국화과에 속하는 한해살이풀로, 유럽이 원산
지이며 우리나라에서는 주로 밭이나 들, 길가 등에서 자생하는 귀화식물입니다 [5].
잎의 생김새가 쑥갓과 비슷하여 '개쑥갓'이라는 이름이 붙었으며, 민간에서는 일부 효능
이 알려져 사용되기도 하였으나, 간에 치명적인 독성 성분을 함유하고 있어 사용에 극도
의 주의가 요구되는 약초입니다.
2. 생약명
개쑥갓의 한약명으로는 '대백정초(大白頂草)' 외에도 '구주천리광(歐洲千里光)'이라
는 이름으로도 불립니다 [8], [12].
이는 유럽 원산이라는 점과 함께, 그 독성으로 인해 사용 시 각별한 주의가 필요함을 암
시하는 이름으로 해석될 수 있습니다.
3. 주요 효능
개쑥갓은 민간에서 소염(염증 완화), 진통(통증 완화), 진정(신경 안정)의 효능이 있는
것으로 알려져 왔습니다. 특히 편도선염, 인후염과 같은 각종 염증, 복통, 월경통, 관절통
등의 통증 완화에 사용되었으며, 진정 효과가 있어 불안증에도 활용되었다고 전해집니다
[1], [2], [12]. 치질에는 외용으로 사용되기도 하였습니다. 하지만 이러한 효능은 독성 성
분과 함께 발현되므로, 그 사용에 매우 신중해야 합니다.
4. 복용법과 특징
개쑥갓은 피롤리지딘 알칼로이드(Pyrrolizidine Alkaloids, PA)라는 강력한 간 독성
물질을 함유하고 있어 내부 복용은 매우 위험합니다 [6].
과거 민간에서 어린순을 나물로 먹었다는 기록도 있으나, 이는 현대 의학적 관점에서 간
손상을 유발할 수 있는 매우 위험한 행위입니다. 따라서 전문가의 정확한 진단과 처방 없
이는 절대로 임의로 복용해서는 안 되며, 식품으로 섭취하는 것은 금지되어 있습니다.
5. 취급 방법
5-1. 성질
개쑥갓은 맛은 쓰고 성질은 차다고 알려져 있습니다 [1].
가장 중요한 성질은 바로 독성입니다. 함유된 피롤리지딘 알칼로이드는 간 독성이 매우
강하여 만성 염증 질환에 관여하는 효소들의 과도한 생성을 촉진할 수 있습니다 [6].
5-2. 보관 방법
독성 식물이므로 일반 약재와 분리하여 취급하고, 특히 어린이의 손이 닿지 않는 곳에
보관해야 합니다. 습기가 없는 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 원칙입니다.
5-3. 약효 부위
주로 전초(잎, 줄기, 꽃을 포함한 식물 전체)를 약용으로 사용한다고 알려져 있습니다.
5-4. 1회 사용량
개쑥갓은 독성이 매우 강하여 안전한 1회 사용량을 정하기 어렵습니다. 내부 복용은
권장되지 않으며, 한약재 전문가의 엄격한 지침과 감독하에 외용 등 극히 제한적인 용
도로만 사용될 수 있습니다.
5-5. 독성
개쑥갓은 피롤리지딘 알칼로이드(PA)라는 간 독성 물질을 함유하고 있어 '독초'로 분류
됩니다. 이 성분은 간에 심각한 손상을 일으켜 간경화, 간정맥폐쇄증 등 치명적인 간질
환을 유발할 수 있습니다. 소량이라도 반복적으로 섭취할 경우 만성적인 간 손상으로 이
어질 수 있습니다.
5-5. 장기 복용
장기 복용은 절대적으로 피해야 합니다. 피롤리지딘 알칼로이드의 만성적인 노출은 간
독성을 심화시키고 회복 불가능한 간 손상을 초래할 수 있습니다. 유럽에서는 이 성분
때문에 식품으로 사용이 금지되어 있습니다.
6. 채취 정보
6-1. 서식지
개쑥갓은 산과 들, 밭, 길가 등 다양한 환경에서 자랍니다 [5].
6-2. 채취 기간
봄부터 가을까지 채취가 가능하며, 꽃이 피기 전에 방제하는 것이 좋다는 정보도 있습
니다 [10]. 그러나 독성으로 인해 채취 및 섭취에 매우 주의해야 합니다.
7. 약초 생김새
7-1. 높이(키)
줄기는 곧게 서거나 비스듬히 눕는 형태로, 높이는 약 10~40cm 정도 자랍니다 [5].
줄기는 때때로 붉은 자줏빛을 띠기도 합니다.
7-2. 꽃 특징
꽃은 노란색이며, 줄기 끝에 여러 개의 작은 꽃이 모여 피는 형태를 가집니다. 쑥갓 꽃
과 유사한 작은 국화과 꽃의 특징을 보이며, 씨앗을 날리기 시작하면 꽃이 지기 시작합
니다 [4].
7-3. 열매 특징
열매는 수과(瘦果) 형태로, 흰색 털이 달린 관모가 있어 바람에 의해 씨앗이 멀리까지
퍼질 수 있습니다.
7-4. 잎 특징
잎은 쑥갓과 흡사한 외모를 가지고 있으며, 깊게 갈라진 형태를 보입니다. 줄기에 어긋
나게 배열됩니다.
7-5. 번식 특징
주로 씨앗에 의해 번식하며, 관모가 있어 바람을 타고 씨앗이 넓게 퍼져 자생력이 강한
특징을 가집니다.
8. 비슷한 효능의 약초
개쑥갓이 가진 소염, 진정, 진통 효능을 대체할 수 있는 안전한 한약재들은 다양합니다.
예를 들어, 소염 작용에는 황금, 황련, 금은화, 포공영 등이 있으며, 진통 작용에는 현호
색, 백작약, 유근피 등이 사용될 수 있습니다. 진정 작용에는 산조인, 용안육 등이 있습
니다. 중요한 것은 독성 위험이 없는 안전한 약재를 전문가의 처방에 따라 사용하는 것
입니다.
9. 참고 자료
개쑥갓은 '대백정초'라는 한약명으로도 불리지만, 그 독성 때문에 사용에 매우 신중해야
함을 다시 한번 강조드립니다. 약초는 올바르게 사용될 때 약이 되지만, 잘못 사용하면
해가 될 수 있으므로 반드시 전문 한의사나 의사와 상담하신 후 사용하시기를 권해드립
니다.
[1] blog.naver.com - 개쑥갓 효능 : 네이버 블로그
(https://blog.naver.com/yoous2923/223039167628?viewType=pc)
[2] 티스토리 - 개쑥갓의 효능 - healthiness - 티스토리
(https://healthiness.tistory.com/214)
[3] YouTube - 개쑥갓의 효능. 약용과식용가능.새순을 나물로 드세요. - YouTube
(https://www.youtube.com/watch?v=Ahpj5J9oRfc)
[4] Daum 카페 - 공원(9/9) 개비름, 개쑥갓, 돼지풀, 사위질빵, 한련초 - - Daum 카페
(https://cafe.daum.net/gis365/DIPw/30?q=D_7_beATEAlUg0&)
[5] 전동명 - ≪ 개쑥갓(구주천리광) 무엇인가? - 전동명
(http://jdm0777.com/hyun/gaessukgat.htm)
[6] κB ... - [PDF] Anti-inflammatory effects of Senecio vulgaris via MAPK and NF-κB ...
(https://www.e-sciencecentral.org/upload/jabc/pdf/jabc-68-5.pdf)
[7] YouTube - 개쑥갓의 효능. 약용과식용가능.새순을 나물로 드세요. - YouTube
(https://www.youtube.com/watch?v=Ahpj5J9oRfc)
[8] 네이버 블로그 - 봄이 오는 소리-개쑥갓... - 네이버 블로그
(https://m.blog.naver.com/ionic60/223782667275?recommendCode=2&recommendTrackingCode=2)
[9] 헬스케어뉴스 - 향긋한 향의 쑥갓의 효능과 부작용 - 헬스케어뉴스
(http://www.hcnews.or.kr/news_gisa/gisa_view.htm?gisa_category=02010200&gisa_idx=24676)
[10] blog.naver.com - 겨울철 작물 재배땐 잡초 '개쑥갓' 주의하세요... 꽃이 피기 전에 방제 ...
(https://blog.naver.com/nong-up/221663987542?viewType=pc)
[11] m.blog.naver.com - 코 끝이 간질거릴 때 필요한 제철 건강식재료! 쑥갓 레시피 알아봐요 (https://m.blog.naver.com/PostView.naver?blogId=gr22nade&logNo=223053620706)
[12] 네이버 블로그 - 개쑥갓 - 네이버 블로그
(http://m.blog.naver.com/hyeng19/220922267313)
[13] m.youtube.com - [쑥갓 효능] 쑥갓의 건강 효능과 영양 가치 면역력 강화부터 소화 촉진 ...
(https://m.youtube.com/watch?v=37tEX-7b8m0&t=205s)
[14] 풀빛 - 과자 사면 과학 드립니다
(https://product.kyobobook.co.kr/detail/S000216316890)
[15] 도솔 - 야생초 편지
(https://product.kyobobook.co.kr/detail/S000001113985)
[16] 푸른책들 - 강아지 기차
(https://product.kyobobook.co.kr/detail/S000000862866)
[17] 푸른책들 - 경성 새점 탐정
(https://product.kyobobook.co.kr/detail/S000000862905)
[18] 티움 - 명상이 쉬워요
(https://product.kyobobook.co.kr/detail/S000001538485)
